Sachez que...

La protéine contenue dans les jaunes d'?ufs serait susceptible d'augmenter les taux plasmatiques de tryptophane dans le sang. Outre leur richesse en ce composant, ils sont également riches en tyrosine, choline, biotine, acides gras oméga-3 et bien d'autres nutriments pouvant apporter des bienfaits pour la santé.Les amandes et l'acné
L'acné est la manifestation de comédons et kystes généralement au visage, mais qui peut aussi toucher des zones telles que le dos ou encore les bras. Généralement bénignes et sans réelles conséquences sérieuses sur la santé, il en reste que ces boutons sont peu esthétiques et dérangent beaucoup. Trouble dermatologique assez courant, les multitudes de crèmes et de soins ont plus ou moins d'efficacité selon les individus.
Une étude parue dans la revue scientifique Clinical and Experimental Dermatology démontrerait une chose intéressante : notre alimentation pourrait être la clé qui nous aiderait à combattre ces boutons ingrats.
En effet, les chercheurs auraient démontré qu'un taux de vitamine E adéquat pourrait aider à significativement réduire l'acné, une vitamine dont est riche l'amande.
Quels méfaits si on en consomme trop '
La cerise contient du sorbitol, un sucre connu pour son action laxative. Une grande consommation de cerise peut donc provoquer des troubles digestifs : une sensation de ballonnement, des douleurs abdominales, voire une diarrhée.
Contre les brûlures, les égratignures
En cas de petites blessures (brûlures, morsures, égratignures...), la vaseline peut aider à régénérer la peau. Elle crée un milieu humide au niveau de la plaie et favorise la croissance cellulaire en limitant la formation de croûtes. Appliquer directement la vaseline en couches épaisses sur la plaie, même si elle saigne.
En cas de crise de goutte
Evitez les lentilles... Leur richesse en fibres, en protéines et leur faible index glycémique font des lentilles un aliment très intéressant dans le cadre d'un régime. Extrêmement rassasiantes et relativement peu caloriques, elles permettent de tenir jusqu'au repas suivant sans fringale. Leur faible index glycémique permet de maintenir la glycémie sanguine stable et d'éviter les pics d'insuline, responsables du stockage des graisses et de la prise de poids.
Quand les éviter ' Les lentilles sont susceptibles d'augmenter le taux d'acide urique dans le sang. Elles sont donc contre-indiquées en cas d'ulcère gastrique, d'hyperuricémie, de crises de goutte ou encore de colite.
Pour ne pas tomber malade
On mise sur les aromates ! L'ail et l'oignon sont de très bons anti-infectieux. Et c'est lorsqu'on les consomme crus que leurs propriétés antiseptiques sont particulièrement efficaces. Les épices comme le curcuma et le gingembre constituent aussi d'excellents antibiotiques naturels.
En outre, pour favoriser la digestion de l'ail, retirer le germe central. On peut aussi préparer une décoction d'ail en portant à ébullition 4 gousses d'ail coupées pendant 10 minutes dans un litre d'eau. Laissez reposer 15 minutes puis filtrez ; consommez 3 tasses par jour.