Sablé à la confiture

je vous poste cette recette de sable a la confiture, petits fours ou gateaux secs, une recette très simple, facile a faire et inratable, ces petits sable a la confiture sont délicieux, fondants a la bouche, que vous pouvez accompagner avec un thé ou un café au lait huuuuuuuuuum!!!!!!!!!

pour 30 pièces de sable a la confiture il vous faut:



ingrédients



250 gr de beurre a température ambiante

500 gr de farine

125 gr de sucre en poudre

2 jaunes d'œuf

une c a café de levure chimique

une c a café d'extrait de vanille

de la confiture a votre choix j'ai utilise la confiture d’abricot

du sucre glace
préparation des sable a la confiture



Dans un saladier battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.



Rajouter les jaunes d'œuf et continuer a battre.



Incorporer la farine mélanger avec la levure chimique et l'extrait de vanille

vous aller obtenir une pâte souple que vous étaler avec un rouleau a pâtisserie a une épaisseur de 3 mm.



Découper vos sable a la confiture avec un emporte pièce a votre choix.



Transférer sur une plaque allante au four et faites cuire 10 a 15 minutes a 180 degrés.



Retirer du four et laisser refroidir.



Une fois refroidis coller les sable deux par deux avec de la confiture et saupoudrer avec du sucre glace a l’aide d’une passoire.



ranger vos sable a la confiture dans une boite hermétique .