Ingrédients250 gramme de rouwina ( équivalent à de la semoule d'orge)
25 gramme de beurre
400 ml d'eau chaude
1 pincée de sel
du sucre en poudre ou du miel liquide
PREPARATION: 5 minutes
Dans une poêle, mettez 25 gramme de beurre en petit morceau, laissez fondre à feu doux puis ajoutez les 250 gramme de rouwina.
Ajoutez une pincée de sel, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois puis arrosez d'eau chaude en mélangeant en même temps pendant 1 minute à feu doux.
Versez rouwina dans une assiette, puis soupoudrez de sucre en poudre ou arrosez de miel liquide selon les goûts.
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Posté Le : 07/09/2009
Posté par : nassima-v
Source : www.notrecuisine.net