Role De La Composition Chimique Et Biochimique Des Résidus Des Cultures Et De Fumier De Ferme Dans La Décomposition Des Sols Dégradés Sous Climat Aride Tunisien

Quatre résidus de cultures (racines et fanes) de sulla (Hedysarum coronarium L.), colza (Brassica napus L.), féverole [Vicia faba L. var. minuta (Desf. ex. Alef.) Mansf.] et blé dur (Triticum durum Desf.) sont caractérisés sur le plan chimique et comparés par rapport au fumier bovin utilisé comme un témoin. Les deux sols choisis sont de textures différentes de la Tunisie: un sol argilo-limoneux de la Région de Mornag appartenant au gouvernorat de Ben Arous au nord de la Tunisie et un sol sablonneux de la région de Benikhdech appartenant au gouvernorat de Médenine au sud de la Tunisie. L’incubation a été réalisée en aérobiose à une température constante de 2°C pendant 90 jours avec une humidité ajustée à 2/3 de la capacité au champ (Θcc). L’analyse des fibres a montré que les résidus des fabacées (sulla et féverole) sont caractérisés par les taux en cellulose les plus élevés correspondant respectivement à 35.43 et 35.50% de la matière organique (MO); comparés au fumier qui s’est distingué par un plus faible taux de 2.35%. Les teneurs en lignine varient de 7.03 à 19.30% dans les résidus et fumier. La fraction soluble au détergent neutre est nettement plus faible de l’ordre de 26.04% pour les fabacées et 24.96% pour le blé et le colza contre 70.10% pour le fumier. À la fin des incubations, la quantité de C-CO2 émise par le sol argileux varie entre 23.91 et 91.51 pourcentage de carbone organique total (% COT) des résidus organiques ajoutés, alors que celle émise par le sol sablonneux varie entre 6.48 et 57.24% COT. L’apport des résidus de fabacées et fumier ont minéralisé des quantités de carbone significativement supérieure (P < 0.05) au témoin et inférieure aux mélange sol-Colza et sol-Blé. La décomposition des produits organiques testés (résidus et fumier bovin) se trouve en relation étroite avec leurs composés chimiques et biochimiques. Plus les résidus organiques sont riches en lignine, plus leur biodégradation est difficile. ROLE OF THE CHEMICAL AND BIOCHEMICAL COMPOSITION OF CROP RESIDUS AND FARM MANURE IN THE DECOMPOSITION OF DEGRADED SOILS IN TUNISIAN ARID CLIMATE Abstract.- Four crop residues (tops and roots) of sulla (Hedysarum coronarium L.), rapeseed (Brassica napus L.), faba bean [Vicia faba L. var. Minuta (Desf. Ex. Alef.) Mansf.] and durum wheat (Triticum durum Desf.) were chemically characterized and compared against the bovin manure used as a Control. Residues and manure were applied in a minimum amount restituted or supplied in unproductive year under natural conditions, on two different Tunisian soils: a clay loam soil from the Mornag Region belonging to the Ben Arous governorate in the north of Tunisia and a sandy soil from the region Benikhdech belonging to the governorate of Medenine in southern Tunisia. Aerobiosis incubation was realized at a constant temperature of 28°C during 90 days with a humidity adjusted to 2/3 of field capacity (Θcc). The analysis of the fibers showed that the Fabaceae residues (sulla and field bean) were characterized by the highest cellulose levels corresponding to 35.43% and 35.50% of organic matter (OM); compared to manure that is distinguished by a lower rate of 2.35%. The lignin contents ranged from 7.03 to 19.30% in both residues and manure. The neutral detergent soluble fraction rate was clearly lower at a rate of 26.04% for the Fabaceae and 24.96% for wheat and rapeseed, against 70.10% for the manure. At the end of incubation, results showed that the amount of C-CO2 emitted from the clay soil was between 23.91 and 91.51 percentage of total organic carbon (TOC %) of organics products added. while the amount emitted from the sandy soil varied between 6.48 and 57.24% COT. The contribution of Fabaceae residues and manure has mineralized amounts of carbon significantly higher (P