1kg de calamars surgelés, 250 g de riz, 2 tomates, 1 litre de bouillon, 2 oignons, 2 c. à soupe d'huile d'olive, laurier, safran, sel, poivreDans une poêle, mettre l'huile d'olive, puis les calamars à cuire à feu doux, les mettre de côté. Dans la même poêle, laisser fondre les tomates, les oignons émincés, puis ajouter le riz, le bouillon. Ajouter le safran, le laurier, les calamars, sel et poivre. Laisser cuire doucement 15 minutes environ.
-
Votre commentaire
Votre commentaire s'affichera sur cette page après validation par l'administrateur.
Ceci n'est en aucun cas un formulaire à l'adresse du sujet évoqué,
mais juste un espace d'opinion et d'échange d'idées dans le respect.
Posté Le : 23/01/2022
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : LSA
Source : www.lesoirdalgerie.com