Révisez vos bases pour bien commencer votre régime

Les bonbons et les chewing-gums sans sucre sont sans risque pour la ligne.Faux : Pour alléger les sucreries, on utilise surtout des polyols (xylitol, sorbitol, mannitol), des édulcorants qui apportent 2,4 calories par gramme au lieu de 4.
Si on abuse, on échappe aux caries mais pas à l'embonpoint ni aux troubles digestifs.
De plus, ils entretiennent le processus de mastication et l'envie de sucre.
Le lait écrémé contient moins de calcium que le lait entier.
Faux : La teneur en matières grasses n'influe pas sur celle du calcium, mais attention, les laitages allégés contiennent moins de vitamines A et D qui, elles, favorisent l'absorption du calcium.
Pendant un régime, il vaut mieux prendre des compléments vitaminiques
Vrai : En dessous de 1 400 calories par jour, l'alimentation ne peut pas apporter les doses suffisantes en vitamines et minéraux.
Manger sans sel fait maigrir
Faux : On perd de l'eau mais pas de la graisse. Sauf raison médicale, il n'y a aucune raison de supprimer le sel.
Il faut simplement éviter l'abus qui favorise la rétention d'eau, l'hypertension et, comme le sucre, attise l'appétit.