RESTAURATION RAPIDE SUR LE LITTORAL

L'été parait être l'occasion tant attendue pour des gens sans scrupules, qui se reconvertissent pour l'occasion, en restaurateurs véreux, dont la seule priorité et l'unique intérêt, demeurent le gain énorme en n'hésitant pas à fourguer tout ce qui se vend aux estivants qui ne demandent qu'à être servis.A chaque été, le littoral mostaganémois est littéralement assiégé par des points de vente qui prennent naissance au sein de ses plages autorisées à la baignade, afin d'épargner aux estivants, les fatigantes navettes entre la ville et le rivage. Malheureusement, cette mesure d'accompagnement pour l'assurance d'une bonne saison estivale, n'est plus respectée selon les normes exigées par le cahier des charges, établi entre la commune côtière qui concède le droit de place aux gérants de ses commerces qui ne semblent observer qu'une seule et unique règle qu'ils tiennent à suivre à la lettre, et qui reste désormais celle de gagner énormément d'argent en multipliant les sources. C'est ainsi que de simples sandwichs de frites douteuses sont vendus à 60 dinars l'unité ,l'eau minérale se cède à 35 dinars pour celle qui n'est pas glacée et 40 dinars pour celle qui vous est fournie du réfrigérateur, le chocolat de basse qualité est vendue à 30 dinars, les prix sont presque tous au double de ceux qui se pratiquent en ville .Rien ne leur échappe, tout se vend et se négocie au bord de la plage, plusieurs autres produits sont servis juste au bord de l'eau, tels les gâteaux traditionnels et produits du terroir (H'rissa , m'hadjebs et des beignets qui n'ont rien d'italien). Certains autres commerçants n'hésitent pas à innover en matière de vente pour gagner davantage, ils se livrent à la vente de la barbe à papa, de la glace et de la crème, ils engagent également des gamins payés à la commission pour vendre des boissons, des gâteaux au bord de l'eau.