Restauration des candidats du BEM : 42 Kg de viandes saisis à Fornaka

Finalement, certains gestionnaires des cantines scolaires ne veillent plus au respect de la réglementation sanitaire en vigueur, interdisant la consommation de la viande congelée destinée aux élèves du milieu scolaire pour des raisons de santé. Malheureusement, cela ne semble plus être le cas pour la cantine scolaire d'un collège au chef-lieu de la commune de Fornaka, les agents de la direction du commerce en tournée à travers les cantines scolaires des centres d'examen du B.E.M ont mis la main sur cette variété de viande. Une quantité de 42 kilogrammes de viandes congelées allait être préparée et servie aux candidats qui viennent d'être sauvés de justesse de terribles maux digestifs dus à la digestion d'une viande jugée mauvaise par les experts du commerce. La viande incriminée a été saisie et une enquête a été diligentée par les éléments de la brigade locale de la gendarmerie nationale sur l'achat de cette viande et la tentative de son utilisation à titre de repas de restauration aux candidats à l'examen du B.E.F. Notons que la consommation de la viande hachée est sujet au développement de germes pathogènes en période chaude ,qui peuvent causer de redoutables intoxications alimentaires et elle demeure vivement déconseillée surtout en été pour les risques qu'elle présente.