Responsabilisation du consommateur afin d'éviter les intoxications alimentaires faire preuve de vigilance et éviter les produits aux origines douteuses

Les animateurs d'une journée portes ouvertes, organisée mercredi dernier à Batna et consacrée aux risques liés aux intoxications alimentaires en été, ont appelé à «responsabiliser en premier lieu les consommateurs». Au cours de cette manifestation, organisée par la direction du commerce de Batna en complément du travail de sensibilisation déjà effectué, les citoyens ont été appelés à «faire attention à ce qu'ils ingèrent en vérifiant les conditions d'hygiène chez les commerçants, dans les magasins d'où ils s'approvisionnent, en s'intéressant notamment aux lieux de conservation des denrées périssables et aux dates de péremption des produits alimentaires conditionnés».