Relizane : Une nouvelle laiterie entre en production

Le secteur industriel se renforce par une unité de production du lait et de ses dérivés à Sidi M'hamed Benali, (ex-Renault), dans la région de la Dahra. «Dieu merci, nous sommes entrés en production avec pas moins de 5000 litres de lait par jour, un seuil que nous porterons à 10 000 litres/jour dans un avenir proche», a tenu à affirmer le propriétaire de cette laiterie Fidali, qui porte, apprend-on, la marque Rayb, une distinction commerciale reconnue mondialement.Tout en affirmant que son projet prévoit la production de diverses variétés de fromages et yaourts, le propriétaire a assuré que ses moyens humain et matériel lui permettront d'assurer l'approvisionnement dans un premier temps des trois wilayas limitrophes (Relizane, Chlef et Mostaganem). «Espérons que l'on ne vivra plus, avec cette laiterie, la 2e dans la Dahra et la 3e à l'échelle de wilaya, les scènes désolantes et les interminables chaînes devant les commerces pour s'offrir un sachet de lait», dira-t-il pour finir.
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