Reins à l'ail

Ingrédients:
reins de mouton
3 gousses d'ail
persil
purée de tomate
sel,poivre,curcuma
huile d'olive

Préparation:
Dans une poéle faire chauffer l'huile d'olive mettre les reins aprés avoir laver et couper.
Ajouter l'ail haché,le sel,poivre,curcuma et le persil.
Laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter la purée de tomate et 3/4 d'eau et laisser cuire.
Servir chaud.