Recommandations pour baisser le taux de cholestérol

Voici quelques conseils pour faire baisser le taux de cholestérol :- il est important de manger trois fruits par jour et une belle portion de légumes (crus ou cuits) aux principaux repas, ces derniers sont très riches en fibres ;
- manger une pomme avec la pelure par jour ;
- les produits laitiers devront être toujours sans gras : lait écrémé, yaourt light, fromages avec 10% de MG maximum...
- boire beaucoup d'eau, au moins 6 verres par jour ; vous pouvez y ajouter 1 cuillerée à café de vinaigre de cidre ;
- utiliser sur le pain de la margarine sans cholestérol ;
- se limiter à 2 ?ufs par semaine ;
- éviter le beurre, la crème.