Recette du poulet KFC fait à la maison super bon, très croustillant et fondant

Ingrédients pour le poulet KFC



morceaux de poulet
2 tasse de farine
2 verres de lait
2 œufs
½ c-a-c de sel
2 c-a-c d’ail en poudre
2 c-a-c de marjolaine
2 c-a-c de paprika
1 c-a-c de basilic séché
1 c-a-c d’origan séché
1 c-a-c d’oignon en poudre
De huile pour friteuse


Instructions



Rincer les escalopes les sécher et les coupe en deux ensuite en deux. Réserver.

Dans un saladier verser la farine. Ajouter toutes les épices et mélanger le tout.

Dans un bol casser les œufs et ajouter le babeurre battre le tout.

Chauffer un bain d’huile à 350 F (180 C).

Je saupoudre mes escalopes de sel, et je mélange bien le tout avant de les rouler dans la farine

Rouler chaque morceau de poulet dans de la farine, ensuite plonger dans le mélange

Rouler une seconde fois dans de la farine. Continuer à bien les rouler la seconde fois pour que la farine adhère aux poulets.

Une fois que les pilons sont bien dorés, retirez-les de l’huile en les déposant au four.

, sur quelques feuilles de papier absorbant

Servir aussitôt.