Recette de brioche

1 tasse de lait + 1 cuillère à soupe de levure de boulanger + 3 cuillères à soupe de sucre, mélanger puis ajouter 1 œuf + 4 cuillères à soupe d'huile + vanille + 1 cuillère à café de levure chimique + sel + 3 tasses de farine et enfin 4 cuillères à soupe de margarine (environ 70 g). Couvrir et laisser reposer pour qu'elle lève.
Une fois qu'elle a levé, former des boules de 60 g (selon la taille que vous souhaitez).
Garnir chaque boule avec du chocolat fondu, puis les badigeonner avec un mélange de jaune d'œuf + 1 cuillère à café de café + une pincée de sel. Vous pouvez également les saupoudrer d'amandes effilées, de graines de sésame ou les laisser tels quels. Laisser lever pendant environ 20 minutes, puis cuire au four à 180°C.
Après cuisson, saupoudrer les brioches de sucre glace et les décorer avec des lignes de chocolat.
#Bon_appétit❤