Recette Brioche en machine à pain

INGRÉDIENTS
Pour 8 personnes :


165 ml de lait
2 cuillères à café de sirop de fleur d'oranger
3 jaunes d'oeufs battus en omelette
1 cuillère à café de sel
375 g de farine t 55
100 g de beurre
1 cuillère à soupe de gluten (facultatif)
3 cuillères à soupe de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure sèche
Préparation : 155 mn
Cuisson : 50 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 205 mn
PRÉPARATIONS
Mettre dans le bol de la machine à pain les ingrédients dans l'ordre indiqué.
Allumer la machine, mettre le programme 8 (sucre). Prévoir en tout 3h25.