RAFAELLO

Ingrédients :
300 g de gruyère râpé
15 olives vertes dénoyautées
1 gousse d’ail hachée
1 à 2 cuillères de mayonnaise
50 g de bâtonnets de crabe râpé
Quelque noix pour farcir les olives
Préparation :
Dans un bol mettre le fromage et les cuillères de la mayonnaise
Ajouter l’ail haché et bien mélanger
Farcir les olives avec les noix
Former des boules avec le mélange du fromage après avoir posé les olives farcies au centre
Rouler les boules dans les bâtonnets de crabe râpé mettre 1heurre au frais.