"Night Orient", la première boisson festive halal sur le
marché belge, est le projet novateur lancé notamment par Rachid Gacem,
d'origine arabo-musulmane, habitant à Paris, âgé de 42 ans, au parcours
professionnel remarquable (directeur général de plusieurs sociétés).
L'entreprise naît à Liège, en Belgique voisine. Le "buzz" autour de
cette boisson est tel que la chaîne de magasins Carrefour a décidé de
commercialiser "Night Orient" au niveau national. En France,
plusieurs chaînes de supermarchés ont également adopté le produit tout comme la
Tunisie, le Maroc et l'Arabie Saoudite. L'objectif de vente en 2011 est d'un
million de bouteilles, uniquement dans la France et la Belgique. Car si la
boisson s'adresse principalement à la communauté musulmane, elle est consommée
également par les femmes enceintes ou plus généralement les personnes qui ne
désirent pas boire d'alcool.
Maghreb Emergent : Orient Drink, c'est quoi ?
Rahid Gacem : Orient Drink, est une entreprise belge qui
commercialise Night Orient, une boisson festive sans alcool à travers le monde
entier. Elle est sans alcool et halal, car d'après la fatwa de Cheikh
Karadhaoui, une boisson est considérée halal à condition d'avoir un taux
d'alcool inférieur à 0,05 % et nous sommes les seuls à garantir une boisson
contenant 0,0 % d'alcool.
Comment est née l'idée de fabrication d'une boisson halal ?
En France on est souvent invité à des réceptions. A chaque occasion
on me propose une coupe de spiritueux alcoolisé que je décline poliment,
surtout lors du réveillon, veille du jour du nouvel an. J'ai à chaque fois
refusé mais j'ai toujours pensé : pourquoi on n'aurait pas une alternative sans
alcool ? On a étudié une formule. Après avoir fait une centaine de dégustations
en France et à l'étranger on a décidé de commercialiser notre produit Night
Orient. Aujourd'hui nous sommes très satisfaits de proposer cette alternative.
Quels sont les échos dans les pays musulmans ? Négatifs ?
Non au contraire, nous vendons depuis peu au Qatar, Koweït. Nous
venons de recevoir notre commande pour l'Arabie Saoudite et notre produit a été
approuvé à Dubaï. Au Maghreb, notre produit est disponible en Tunisie, au
Maroc. Le Night Orient sera distribué prochainement en Algérie.
Quels sont vous distributeurs ?
Nous avons plusieurs distributeurs dans le Chêne-Alpes, Sarah
Délices s'occupe de la distribution et c'est cette société qui nous accueillit
pour la Foire orientale internationale de Lyon.
Des projets à l'avenir ?
Notre objectif, c'est de développer une gamme de produit complémentaire
et une offre en magnum (grande bouteille).
Un souhait ?
Inch'Allah que les Algériens puissent fêter le nouvel an 2011 avec
une coupe de Night Orient.
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Posté Le : 12/10/2010
Posté par : sofiane
Ecrit par : Youcef Maallemi
Source : www.lequotidien-oran.com