Quiche aux épinards et au fromage avec une pâte croustillante facile

Une recette de toute beauté, un grand délice cette quiche aux épinards et au fromage idéale avec cette chaleur avec une pate croustillante. pour les ingrédients: Pour la pate 260 grs de farine 150 grs de beurre froid en morceaux 2 c a soupe d eau froide ou plus ½ c a café de sel pour la garniture: 450 gr d épinards fromage râpé 1 gros oignon 2 gousses d'ail 240 ml de crème fraîche 3 oeufs 3 fromages en portion ou un peu de roquefort 1 pincée de muscade Sel, poivre