PYRAMIDES DE NOIX
Ingrédients PYRAMIDES:
La pâte :
500 g d'amandes moulues
300 g de sucre glace
2 à 3 oeufs selon la grosseur
vanille
La garniture :
noix
miel
cerises confites
Préparation PYRAMIDES DE NOIX:
Préparation PYRAMIDES:
mélanger les amandes{finement moulues avec la peau} le sucre glace la vanille et les œufs jusqu'à obtention d'une pâte ferme .
façonner des boules de 30 GR environ .puis façonner chaque boule en formes de pyramide ou corné en forme de {A} puis coller les noix 4 en bas et 2 en haut .
mettre au four chaud pendant 10 minute ..
juste pour que les gâteaux sèchent.aussi tôt sortis du four les tromper dans du miel chaud et les décorer avec une demi cerise confite....;
voir image...bonne dégustation
Posté Le : 31/07/2011
Posté par : cuisinealgerienne
Source : douniacuisine.com