Algérie

Production saisonnière de l'ail : Les spéculateurs sont passés par là



Vendu au début du mois de mai sur les bords des routes à travers toute la région sud de la wilaya à des prix défiant toute concurrence, l'ail de production saisonnière a disparu comme par enchantement. Certains commerçants ont fait le tour de toute la région pour s'en approvisionner, mais ils sont rentrés bredouilles. Interrogés à ce sujet, l'ensemble des producteurs de Beïda Bordj, Aïn Azel, Tella et Bir Haddada nous diront que la production maraîchère a été bonne cette année, notamment pour l'ail qui a été vendu, d'ailleurs, entre 70 et 90DA/kg. Des prix qui n'ont pas laissé indifférents certains flibustiers qui ont tout raflé. Leur dessein reste évidement la spéculation en raison de la très forte demande sur ce condiment, très prisé durant le mois de Ramadhan. Résultat : l'ail de production saisonnière reste introuvable sur les étals ; les consommateurs se rabattent comme toujours sur le produit d'importation, mais à des prix qui donnent le tournis.


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