Algérie

Production d'un million de litres de lait/jour depuis le début de Ramadhan


Une production quotidienne de l'ordre d'un (1) million de litres de lait pasteurisé a été enregistrée depuis le début du mois de Ramadhan dans les six (6) wilayas de l'Est, relevant de la direction régionale du Commerce, a indiqué dimanche à Batna son directeur, Brahim Khidri.La quantité produite à un taux de plus de 60 % par les laiteries publiques des Aurés (Batna) et de Numidia de la wilaya de Constantine, a permis de répondre aux besoins des citoyens en cette matière dans les wilayas de Constantine, Batna, Khenchela, Tébessa, Oum El Bouaghi en plus de la wilaya déléguée d'Ouled Djellal, a indiqué le responsable à l'APS. «Aucune perturbation dans la distribution n'a été signalée», s'est-il félicité. L'abondance enregistrée dans la production laitière est due à la quantité supplémentaire de la matière première (poudre de lait) estimée à 522 tonnes, fournies par l'Office national interprofessionnel du lait (ONIL) et affectée en faveur des 17 laiteries, réparties sur les wilayas de cette région, a-t-il déclaré.
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