Production d'abricots L'Algérie première en Afrique

Publié le 10.07.2024 dans le Quotidien l’Expression

Elle devance le Maroc, l'Egypte, l'Afrique du Sud, la Tunisie, la Libye, Madagascar, le Cameroun et le Kenya.
Un fruit qui fait la renommée de toute une région.
L'Algérie est en tête des producteurs africains d'abricots. C'est ce que révèle l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Selon les statistiques de cette organisation onusienne, l'Algérie se classe au premier rang en Afrique, devant le Maroc, l'Egypte, l'Afrique du Sud, la Tunisie, la Libye, Madagascar, le Cameroun et le Kenya.
Le volume de production annuel d'abricots a atteint environ 190000 tonnes en 2021 et 256771 tonnes en 2022. Sachant que les spécialistes s'attendent à ce que la production atteigne 300 mille tonnes en 2024. sur une superficie allouée à cette culture qui atteint pas moins de 38239 hectares.
La Turquie reste le premier pays par la production mondiale d'abricots.
En 2018, elle a produit 750000 tonnes, ce qui représente 19,29% de la production mondiale d'abricot qui tablait à 3,89 millions de tonnes. Les cinq (5) premiers pays- Turquie, Ouzbékistan, Iran, Algérie et Italie- proposent plus de 53% de la production mondiale de ces fruits d'été.
Cette riche exposition de produits agricoles a été organisée lundi à Batna, avec à l'honneur la variété d'abricot «Rosé de Bouzina», connu notamment dans les régions de Menaâ et de Bouzina. L'événement, initié par l'association agricole «Khlifeth» de Bouzina, en coordination avec la chambre de l'agriculture, sous le slogan «Notre richesse est dans la pérennité de notre production agricole», a attiré de nombreux visiteurs, en particulier des producteurs du fameux «Rosé de Bouzina».
Le président de l'association, Fayçal Chergui, a déclaré à la presse que Cette heureuse initiative vise à «promouvoir les produits de la région, en particulier le «Rosé de Bouzina», et «à étendre les superficies réservée à sa culture».
Pour sa part, l'agriculteur et acteur de la société civile, Ahmed Zaidi, a évoqué la «noblesse» de cette variété d'abricot dans les régions montagneuses de Menaâ et de Bouzina, où la nature du sol est parfaitement adaptée à sa culture.
Zaidi a ajouté que le «Rosé de Bouzina» se distingue des autres types d'abricots par son goût sucré et sa couleur rougeâtre, ainsi que par l'amande son noyau, comestible et goûteux, que les femmes de la région utilisent dans des préparations de confiseries en ajoutant l'amande du noyau à la confiture d'abricot pour lui donner une saveur particulière et unique». La manifestation a constitué une occasion pour les agriculteurs de présenter les fruits de saison qu'ils cultivent, tels que les pommes, les prunes et les poires, ainsi que l'ail, le miel, l'huile d'olive, le safran et d'autres épices.
La plupart des agriculteurs participant à la manifestation, ont souligné que leur plus grand espoir repose sur le barrage de Bouzina, récemment mis en service, qui permettra, espèrent-ils, un apport supplémentaire en eau en vue de l'extension des surfaces actuellement exploitées et où pourraient être introduits d'autres types de plantations en fruits et légumes.
Abdelkrim AMARNI