PREPARATION DE LA SEMAINE Infusion à l'anis et au fenouil

La tisane anis-fenouil aide à lutter contre les flatulences et les troubles digestifs. Elle facilite la digestion suite à un repas trop chargé. Le fenouil et l'anis sont tous deux galactogènes, ils sont particulièrement conseillés pendant l'allaitement pour stimuler la production de lait.
Ingrédients :
2 cuillères à café de graines d'anis (habète lahlawa).
2 cuillères à café de graines de fenouil (zeriâte el besbass).
8 dl d'eau.
Quelques gouttes de jus de citron.
Préparation :
Ecraser les graines, les mettre dans une théière. Arroser d'eau bouillante et laisser infuser à couvert pendant 8 minutes. Filtrer, puis aromatiser avec le jus de citron. Boire chaud ou tiède. Edulcorer selon les goûts.
Pour faire chuter le cholestérol
Une étude américaine démontre que les noix contiennent une assez grande quantité d'antioxydants et de protéines pour faire baisser le cholestérol et résoudre d'autres problèmes de santé. Les noix regorgent d'un ensemble exceptionnel de qualités pour la santé, selon les conclusions des chercheurs de l'université de Scranton, en Pennsylvanie. Les noix sont remplies de polyphénols, des antioxydants protégeant le corps des molécules qui endommagent les tissus. Ils peuvent inhiber la croissance du mauvais cholestérol. Selon les scientifiques, la consommation de seulement sept noix par jour permettrait de bénéficier de ces effets.
Le carvi
Le carvi ou carum vient du nom arabe karäwiyâ qui signifie «racine à sucre». Ses graines sont utilisées en cuisine, mais elles donnent également une huile essentielle qui possède des vertus intéressantes. Le carvi est donc indiqué dans les coliques, ballonnements, flatulences, spasmes intestinaux et le manque d'appétit. Chez la femme, il est emménagogue (il facilite les règles, soulage les règles douloureuses) et galactogène (favorise la montée de lait). Le carvi régularise le rythme cardiaque perturbé par les troubles digestifs et améliore le souffle. Ses graines sont diurétiques, expectorantes et fortifiantes. Elles sont indiquées dans les bronchites et la toux chez les enfants.
LU POUR VOUS
Des aiguilles médicales inspirées du moustique
Les moustiques, on les déteste ! Tout comme les piqûres d'ailleurs... Eh bien voici une info qui va nous réconcilier (un tout petit peu) avec les deux. Le tout grâce à des chercheurs japonais. Il s'agit d'aiguilles médicales indolores et qui sont inspirées de la trompe du moustique. Si vous êtes achomophobe, c'est-à-dire que vous êtes allergique à l'idée de subir une piqûre, alors pour une fois vous allez dire merci aux moustiques. Car leur piqûre est indolore et deux sociétés japonaises ont décidé de copier cette vertu pour élaborer des aiguilles médicales d'un nouveau type. Les aiguilles qui comme la trompe du moustique sont de forme conique et non plus cylindrique. En 2005, mission accomplie, les nouvelles aiguilles fabriquées en titane, sont mises sur le marché et se vendent à des millions d'exemplaires.
Anémie
Ajouter le cumin à vos aliments pour lutter contre l'anémie due à une carence en fer. Le cumin est une teneur élevée en fer, ce qui contribue à la formation des globules rouges.
Sachez que...
Le lait et les yaourts calment les aigreurs d'estomac. De plus pour éviter ces aigreurs, ne consommez pas trop de plats pimentés, de thé, de café fort, ne fumez pas et ne vous allongez pas après les repas.
CONSEIL UTILE
La prise de médicaments antiacide en même temps que la consommation de citron est à éviter car elle augmenterait l'absorption de l'aluminium présent dans ces médicaments.
Saviez-vous que...'
La gelée royale est excellente pendant la croissance des adolescents et même chez les personnes âgées qui veulent prévenir l'Alzheimer '
La chaleur altère l'efficacité des médicaments
Les médicaments peuvent être altérés ou perdre de leur efficacité sous l'effet de la chaleur, ont rappelé des spécialistes de l'hôpital de Montréal pour enfants.
«La plupart des médicaments doivent être conservés à température ambiante, entre 20 et 25°C, a expliqué Patricia Vandecruys, du département de pharmacie de l'hôpital. De nombreux médicaments d'ordonnance sont très sensibles aux changements de température et à l'humidité, et leur puissance tout comme leur efficacité peuvent être altérées s'ils sont exposés à des chaleurs. Les ingrédients actifs de certains médicaments peuvent se décomposer à des températures supérieures à 30°C. Les médicaments liquides et les crèmes peuvent perdre leur stabilité dans des conditions de chaleur élevées alors que la suspension ou l'émulsion peut se séparer. Les capsules, les poudres et les comprimés peuvent aussi se dégrader s'ils sont exposés à des chaleurs très élevées. Il ne faut pas prendre un médicament s'il est décoloré, qu'il a une odeur ou une texture inhabituelle ou qu'il semble endommagé, et on en devrait pas utiliser de crème qui est dissociée. «La dégradation des médicaments peut entraîner des effets néfastes, a souligné Mme Vandecruys. Si vous partez pour une seule journée, il vaut mieux prendre seulement la quantité de médicaments dont vous avez besoin.» Par ailleurs, lorsqu'il s'agit de médicaments très sensibles, comme de l'insuline, des médicaments pour la thyroïde ou des antibiotiques, il est préférable de les mettre dans un sac isotherme spécial que l'on peut se procurer en pharmacie.