Prendre le volant en toute quiétude

Mangez, oui... mais léger !
Un estomac trop plein augmente les risques de somnolence. La digestion mobilise une partie de l'énergie disponible et la vigilance s'estompe. Il faut donc éviter de prendre la route après un repas copieux. Cependant, un estomac vide ne vaut guère mieux.
Pour rester concentré sur la route et conserver de bons réflexes, nous devons avoir à notre disposition tous les nutriments dont ont besoin nos muscles et nos neurones : glucides, vitamines, minéraux... La solution est donc dans la juste mesure. Si vous partez le matin, prenez un petit-déjeuner léger à digérer et nourrissant à la fois : yaourt, ?uf, fruit... En cours de route, préférez les aliments frais et faciles à digérer : salade, fruits, poisson ou viande grillée... Renoncez aux plats gras et riches.