Pour casser les prix: Feu vert à l'importation des viandes blanches congelées

Le gouvernement a décidé d'ouvrir la voie à l'importation des viandes blanches congelées. Généralement, ce genre de décision se prend à la veille du ramadhan, où la demande enregistre son pic et les prix grimpent, mais cette fois-ci, le recours à l'importation des viandes blanches a été décidé hors de toute période de pression. C'est que le couteau est arrivé jusqu'à l'os, comme dit l'adage bien de chez nous. Cela se ressent aussi bien par le consommateur moyen, qui n'arrive plus à garantir la viande dans son assiette, que par les pouvoirs publics, qui ont vainement tout tenté afin que les prix soient abordables. Le prix du poulet, qui dépasse les 500 dinars le kilo, et 1.000 dinars pour les escalopes, a amorcé la hausse dans la première dizaine du mois d'août, et ne semble plus avoir aucun frein. Quant aux prix des viandes rouges, à partir de 2.200 dinars le kilo, le consommateur s'y est habitué, contraint. Les autorités ont patienté jusqu'à la limite avant de prendre cette décision, et d'autres viendront encore si on se fie aux déclarations du ministre de l'Agriculture, qui a laissé entendre le 4 septembre dernier, en marge de l'ouverture de la session parlementaire ordinaire, que des mesures seront mises en place rapidement pour répondre aux besoins alimentaires essentiels de la population. Ainsi, moins d'une semaine après cette déclaration, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a annoncé l'ouverture de l'importation de viandes blanches congelées. Les acteurs économiques privés intéressés par cette ouverture ont été informés, à travers un communiqué du ministère, que les demandes de licences sanitaires pour importer de la viande blanche doivent être transmises via le portail pslmadr.aosadz, et ce dans la période allant du 10 au 20 septembre. Le communiqué ajoute également que les procédures d'importation, les dossiers des demandes et les nouveaux cahiers des charges liés à l'importation de viande blanche sont disponibles et téléchargeables via le portail pslmadr.gov.dz. Le même ministère a souligné que ceux qui souhaitent importer ce type de viande doivent joindre aux dossiers de demandes de licences sanitaires un programme annuel prévisionnel. Ce qui laisse croire que l'importation des viandes blanches peut ne pas être limitée ou seulement périodique, et qu'elle se prolongera jusqu'à ce que les prix deviennent raisonnables. Le communiqué précise également que les dossiers incomplets et non conformes aux procédures réglementaires établies par les ministères de l'Agriculture et du Commerce ou déposés en dehors des délais ne seront pas pris en compte. Par ailleurs, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a modifié le cahier des charges relatif aux normes d'importation des veaux destinés à l'engraissement. Selon un communiqué du ministère de l'Agriculture, ce dernier a reçu des informations faisant état d'une pénurie importante et notable de certaines races de veaux destinés à l'engraissement, dont le poids ne doit pas être inférieur à 420 kg dans différents pays, en particulier pendant cette période de l'année.La même source a indiqué que les conditions relatives aux normes techniques animalières ont été modifiées dans le nouveau cahier des charges lié à l'importation de ce type d'animal, accessible via le portail des services électroniques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural pslmadr.gov.dz.