Pour booster la filière lait: 280 ha consacrés aux cultures fourragères dans la plaine de M'leta

La wilaya d'Oran dispose de quelque 22.000 têtes bovines dont près de 12.000 vaches laitières avec une production annuelle de 65 millions de litres de lait. Le déficit en lait est estimé à 60 %. Outre l'insuffisance d'unités de transformation, la filière est confrontée à l'absence de fourrage vert, la faiblesse de la diversification des aliments de bétail, limités au fourrage concentré et aux herbes sèches. Pour booster la filière du lait, la direction des Services agricole de la wilaya d'Oran, a pris toutes les mesures nécessaires pour consacrer une importante superficie, dans la plaine de M'leta, au fourrage vert, cette année, une superficie 280 ha y a été consacrée pour soutenir l'essor de la filière lait. Les eaux traitées de la station d'épuration et de traitement des eaux usées (STEP) du groupement d'Oran sont utilisées dans l'irrigation. L'utilisation du maïs ensilé et l'ensilage de fourrage vert dans l'alimentation de bétail donne de bons résultats. Intervenant sur les ondes de la radio locale le chef de service d'irrigation de la direction des Services agricoles a affirmé une amélioration des conditions socio-économiques des agriculteurs notamment la création de véritables bassins laitiers qui est devenue possible dans cette région mais qui ne peuvent être envisagés sans la diversification des cultures fourragères. L'alimentation en vert est indispensable pour un tel élevage ». Ces cultures fourragères se sont avérées nécessaires pour renforcer significativement le développement de la filière lait, en amont et à améliorer la qualité du produit et le rendement.Notons que les productions fourragères restent limitées à Oran, comme dans toutes les wilayas du pays et sont très peu utilisées. Les besoins en protéines de la population sont tributaires de l'importation.
De nombreux travaux ont été menés sur les possibilités de développer la production fourragère et de l'utiliser pour les animaux. En 2016 un dispositif de soutien aux cultures fourragères a été mis en place pour améliorer les performances des élevages afin d'augmenter la production laitière et réduire de l'importation de la poudre de lait. En effet le grand déficit en alimentation des élevages, principale contrainte de la filière lait, a poussé les pouvoirs publics à réorienter leur soutien aux cultures fourragères. Ce soutien consiste en l'utilisation et l'acquisition des semences fourragères, l'ensilage et les fourrages enrubannés.