Poulets : Haro sur l'utilisation abusive des antibiotiques

Au rayon viandes, les vétérinaires participant à une rencontre sur «La pharmacovigilance vétérinaire», organisée récemment à Constantine, à l'occasion de la célébration de la 4e semaine mondiale «du bon usage des antibiotiques» ont mis en garde contre «l'utilisation abusive des antibiotiques dans l'élevage animale et l'aviculture».«La résistance des bactéries aux antibiotiques figure parmi les principales difficultés posées dans le domaine de la santé animale», a déclaré l'inspectrice vétérinaire au niveau des services agricoles locaux, Djahida Djenna.
Elle a expliqué dans ce sens que quand bien même ces antibiotiques sont utilisés à titre préventif, ou curatif, ?les bactéries développent une résistance aux antibiotiques et ces médicaments peuvent anéantir certaines bactéries naturellement présentes dans le corps et ont de très nombreux bienfaits pour la santé animale?.
Chérif Boukherissa a, quant à lui, insisté sur l'importance d'adopter un système de facturation mensuel pour établir la traçabilité des frais de cette filière depuis «l'achat des poussins jusqu'aux produits alimentaires et aux médicaments, entre autres».