poulet grille au miel

INGRÉDIENTS

1 poulet

sauce de soja

miel liquide

vinaigre de vin

poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Sur votre planche de cuisine, découpez le poulet en gros morceaux puis incisez-les.



ÉTAPE 2

Versez 6 c. à soupe de sauce soja dans un saladier et ajoutez 3 c. à soupe de miel.



ÉTAPE 3

Ajoutez 2 c. à soupe de vinaigre de vin et du poivre.



ÉTAPE 4

Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange sans saveur salée, sucrée ou acide.



ÉTAPE 5

Recouvrez les morceaux de poulet avec le mélange.



ÉTAPE 6

Frottez-les puis laissez-les mariner pendant 30 min dans un plat.



ÉTAPE 7

Ensuite, allumez votre grill.



ÉTAPE 8

Faites-les griller pendant 25 min.



ÉTAPE 9

Pendant ce temps, versez le jus dans une casserole et portez sur feu.



ÉTAPE 10

Laissez réduire puis servez dans des coupelles individuelles en accompagnement à la grillade.