Poulet en cocotte

Ingrédients :
- Un poulet
- 500 g de champignons frais
- 2 oignons moyens
- 1 cac de gingembre
- 1 cac de ail semoule
- 50 cl de crème épaisse

Préparation :
Faire revenir les oignons émincés avec le poulet. Ajouter le gingembre et l’ail puis les champignons entiers.
Couvrir avec environ 2 litres d’eau. Lorsque le poulet est cuit ajouter la crème et assaisonner.
Servir avec des frites.