Poulet aux cêpes

Ingrédients:
poulet en morceaux
1 oignon
3 gousses d'ail
persil
2 c às de crème fraîche
1 noix de beurre
cêpes
1 c à s d'huile d'olive

Préparation:
Dans un faitout mettre les morceaux de poulet avec 1 noix de beurre laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Ajouter l'oignon coupé en petit morceaux avec l'ail écraser saler et poivrer laisser revenir quelques minutes.
Mettre un verre d'eau et laisser continuer la cuisson à petit feu.

Faire revenir les cêpes dans une poéle avec 1 c à soupe de l'huile d'olive pendant 10 min.

Retirer les morceaux de poulet cuit,mettre la crème fraîche ensuite verser les cêpes dans la sauce et laisser cuire 8 min.
Servir les morceaux de poulet avec un peu de sauce et parsemer de persil haché