Poulet au miel

Ingrédients :

1 gros poulet
3 cuillères à café de graines de sésames
3 oignons
3 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café de cannelle
huile d'arachide
Sel, poivre

La Recette :

1] Détaillez le poulet en morceaux, les faire revenir dans une cocotte avec de l'huile d'arachide, une fois les morceaux dorés, ajoutez les 3 oignons émincés, mélangez, laissez rissoler quelques minutes à feu doux.

2] Versez 20cl d'eau dans la cocotte, salez, poivrez, saupoudrez de cannelle, laissez cuire à petit bouillon pendant 45 minutes.
Ajoutez le miel, et faire réduire pendant 15 minutes.Faites griller les graines de sésames dans une poêle, pendant 30 secondes en remuant.

3] Présentez le poulet au miel dans un plat, décorez le avec des graines de sésames et servez.