Poudre de lait

Les stocks actuels de poudre de lait, dont dispose l'Office national interprofessionnel du lait et produits laitiers (Onil), couvrent les besoins du marché national pour plusieurs mois, a assuré mercredi le directeur général de l'office Fethi Messar."Il n'y aura pas de pénurie de poudre de lait, car l'Onil a toutes les quantités nécessaires pour couvrir l'ensemble du marché en cette matière subventionnée, destinée à la production du lait pasteurisé (25 Da /litre), a indiqué à l'APS M. Messar.Il a souligné que, durant ces dernières années, les opérations d'approvisionnement du marché national, et notamment les laiteries en poudre de lait se déroulent normalement. "Nous disposons de quantités nécessaires jusqu'au mois d'octobre 2014 et nous avons même payé les achats programmés entre novembre 2014 et février 2015. Tous les besoins des laiteries, publiques et privées, en cette matière ont été et seront satisfaits", a fait savoir le responsable.Une perturbation dans la distribution du lait pasteurisé en sachet a été enregistrée ces derniers jours à Alger en raison de la grève déclenchée jeudi dernier par les travailleurs du complexe du complexe laitier de Birkhadem (Alger) "Colaital". Mardi, l'activité a repris au niveau de cette unité aprèsla satisfaction des revendications salariales des employés de Colaital, la plus grande laiterie à Alger.L'Onil avait lancé, en janvier dernier, un avis d'appel d'offres international pour l'importation de poudre de lait. Cet avis d'appel d'offres s'adressait aux entreprises spécialisées dans la production ou le commerce de la poudre de lait et de la matière grasse.Il portait sur la fourniture de poudre de lait écrémé (qualité medium heat et low heat), de poudre de lait entier à 26% de matière grasse et de matière grasse laitière. En février dernier, l'Office avait retenu 13 fournisseurs étrangers ayant soumissionné à l'appel d'offres international pour la fourniture des matières premières laitières. Il s'agit de la Hollande, la France, la Belgique, le Singapour, l'Allemagne, la Suisse, l'Irlande, le Royaume-uni et d'Australie."L'Office rassure producteurs et consommateurs qu'en matière de disponibilité de poudre de lait, il n'y aura aucun problème même durant le mois de ramadhan. Le ministère de l'Agriculture et l'Office ont pris toutes les dispositions nécessaires", a-t-il poursuivi.Selon le directeur général de l'Onil, ce dernier a arrêté un programme d'approvisionnement mensuel pour chaque laiterie. A cet effet, les laiteries conventionnées avec l'Office s'approvisionne auprès des dépôts de l'ONIL (centre, est et ouest) 10 à 15 jours à l'avance.Selon des données du ministère du Commerce, l'Onil distribue mensuellement 15.260 tonnes de poudre de lait pour 116 unités de production dont 15 publiques. Le groupe industriel du lait GIPLAIT reçoit chaque mois un quota de 1.000 tonnes, selon M. Messar.En 2013, les quantités du lait en poudre importées ont baissé de 11,88%, passant de 314.963 tonnes en 2012 à 277.528 tonnes pour une valeur de 1,13 milliard de dollars. Les subventions de l'Etat accordées à cette matière ont atteint 30 milliards DA en 2013 contre 26 milliards DA en 2012 et 24,5 milliards en 2011.