Traque aux produits avariés
Dans le cadre de la lutte contre l?importation de produits avariés, l?inspection aux frontières du contrôle de la qualité et de la répression des fraudes qui intervient au niveau du port de Ghazaouet a enregistré, au cours du mois écoulé, neuf infractions. Ces infractions relevées sur des produits alimentaires, des cosmétiques et du matériel informatique portent sur un défaut d?étiquetage en langue arabe. Pour protéger la santé du consommateur, l?inspection en question procède à des analyses bactériologiques et physicochimiques sur les produits alimentaires et les fruits. Concernant les produits industriels, des tests de conformité sont effectués sur le matériel importé. De son coté, le bureau d?hygiène de la commune a relevé, durant le mois de juillet, 14 infractions pour manque d?hygiène. Ainsi une quantité importante de produits périmés a été saisie et détruite par ce service. Il s?agit de la viande hachée, de la saucisse et des pâtisseries. D?autre part, dans le cadre de la lutte contre la maladie de la Blue Tong, 16 bergeries ont été contrôlées et désinfectées. En outre, cette fois dans le cadre de la lutte contre les MHT (maladies à transmission hydrique), les citernes tractées, source principale d?alimentation de la population en eau potable, sont soumises à un contrôle régulier et rigoureux. Des analyses microbiologiques sont opérées au niveau des 72 points d?eau qui alimentent la ville. Toutefois, des produits de consommation, comme le lait et le pain, restent souvent exposés au soleil, à l?air libre et à même le sol sans aucun respect des règles d?hygiène.
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Posté Le : 22/08/2007
Posté par : sofiane
Ecrit par : O. El. Bachir
Source : www.elwatan.com