Pommes au four à la fraise sur pain perdu

- Temps de préparation : 00H15
- Temps de cuisson : 00H35
- Quantité : Pour 4 personnes

Ingrédients

4 tranches de pain rassis
4 pommes
8 c. à soupe de gelée de fraises
1/4 l de lait
1 oeuf
fraises pour la décoration

Préparation

Dans une assiette creuse, battez l'oeuf en omelette avec le lait. Trempez-y les tranches de pain, juste le temps de les imprégner sans les faire ramollir. Placez les 4 tranches de pain dans un plat allant au four préalablement beurré. Lavez les pommes, évidez-en le cœur et coupez les chapeaux, puis remplissez le centre de chaque pomme avec la gelée de fraises. Placez une pomme sur chaque tranche de pain et mettez au four pendant 35 mn. Vous pouvez décorez les pommes de quelques petites fraises