Pologne : le grand mufti va 'gorger son mouton

Le chef de la petite communauté musulmane de Pologne, Tomasz Miskiewicz, a annoncé ce samedi matin son intention de braver personnellement l'interdiction de l'abattage rituel, en vigueur dans ce pays. «J'estime en toute connaissance de cause, en tant que musulman et en tant que mufti, que la communauté musulmane de Pologne est en droit de célébrer la fête du sacrifice Kurban Bayrami et d'abattre des animaux conformément à sa foi, à sa tradition religieuse et aux coutumes de la minorité ethnique tatare», a-t-il affirmé. Le grand mufti de Pologne, chef d'une petite communauté comptant environ 2 000 personnes, a annoncé qu'il allait «personnellement faire un acte de foi et faire don d'un animal» pendant la fête de Kurban Bayrami, le 15 octobre prochain. Ce jour-là, un mouton est égorgé avec un couteau sans que l'animal soit assommé. L'abattage rituel est interdit en Pologne depuis le 1er janvier, dernier, en vertu d'une loi nationale sur la protection des animaux, alors qu'une directive européenne l'autorise. Un projet d'amendement proposant sa légalisation a été rejeté le 12 juillet dernier par le Parlement, suscitant de vives réactions de la part de la communauté musulmane. Avant l'interdiction, environ 90 000 tonnes de b'uf halal étaient exportées annuellement par la Pologne vers les pays musulmans, surtout la Turquie.