Plus de deux quintaux de viande avariée saisis

Les services de la Sûreté de wilaya de Sétif sont parvenus en début de cette semaine, dans le cadre de la lutte contre toutes formes de commerce informel ayant pour objectif de garantir une meilleure protection de la santé du consommateur, à saisir une importante quantité de viande blanche (poulet de chair) estimée à plus de deux quintaux et demi d'une provenance douteuse et transportée dans des conditions d'hygiène déplorables.Cette opération a été entreprise par les éléments de la brigade d'assainissement relevant du service de wilaya de la sécurité publique de Sétif, qui, lors d'une patrouille de contrôle effectuée au niveau de l'un des quartiers du chef-lieu de la wilaya, ont été attirés par l'allure suspecte d'un véhicule utilitaire.
Après son contrôle, il s'est avéré que son propriétaire transportait une quantité importante de viande blanche ne possédant aucun document ni de certificat prouvant sa provenance, de plus, le véhicule qui est dépourvu d'équipements de refroidissement n'est pas adapté au transport d'une telle denrée alimentaire.
C'est ainsi qu'il a été procédé à la saisie d'une quantité de 2,5 quintaux de viande blanche. Sur la totalité de la marchandise saisie, une partie a été incinérée après avoir été contrôlée impropre à la consommation par un vétérinaire.
Une procédure judiciaire a été établie à l'encontre du contrevenant pour transport de viande blanche avariée et non-respect des conditions de santé et d'hygiène portant atteinte aux règles et dispositions de la loi relative à la protection du consommateur et la répression de fraude.
Imed Sellami