Plus de 03 quintaux de viande impropre saisis

Les policiers de la 8e SU ont réussi à intercepter une quantité considérable de viande impropre à la consommation, avant qu'elle ne soit écoulée dans le marché, rapporte un communiqué de la Cellule de communication et des Affaires générales.L'information exploitée fait état de la présence d'un individu exploitant son garage à la cité Le Rocher, pour préparer sa marchandise aux fins de livraison à des fast-foods, des restaurants à préparation rapide et standardisée de plats à manger, utilisant une voiture Ibiza. Après avoir confirmé l'information, les policiers ont procédé à une perquisition réglementaire dans le domicile du suspect, ajoute la source. 337 Kg de viande congelée de vache, d'agneaux et de graisse d'agneaux ont été trouvés, ainsi que de la viande hachée et du poisson congelé traités avec le E223 ; un additif alimentaire pour conserver les aliments, explique la même source. La totalité de la marchandise a été endommagée et jetée dans une décharge publique, pendant qu'une procédure judiciaire est entamée contre le suspect pour répondre de cette infraction, conclut le communiqué.