Pizza margherita & pizza à la pomme de terre cuisson à la poele

Bonjour chérs abonnés,aujourd'hui je vous propose la recette de la pizza a la poele,une recette magnifique avec deux sortes de toppings sauce rouge et pomme de terre ,le résultat est juste magnifique une pate bien croustillante . Ingrédients: 500 gr de farine 280 jusqu'a 300 ml d'eau tiéde 8 gr de sel 1 c a soupe et demi de lévure boulangére 1 petite cuiéllere a café de sel Sauce tomate 1 c a soupe d 'huile d 'oilve 1 tomate fraiche bien mure 1 gousse d'ail Orégon ,basilic et sel Mozzarella pour décorer et basilic frais 1 pomme de terre rapée sel basilic