Pizza maison

Ingrédients (10 personnes)

PÂTE:
500 Gr de farine
La moitié d'un cube de levure de boulanger
350 Ml d'eau tiède
1 Càc de sel fin
2 Cas d'huile

GARNITURE:
sauce tomate au basilic maison
des champignons de Paris
du fromage râpe
origan, marjolaine, sel
huile d'olive

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte, malaxer bien la pâte.


Laisser reposer dans un plat huilé pendant 1h.


La disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et la laisser lever 45 min.


Préchauffer le four a 220°.


Étaler la sauce tomate, puis disposer les champignons de Paris, le fromage râpe, salé, parsemer d'origan, et verser un filet d'huile d'olive.


Cuire 15- 20 min.

Et bonne dégustation