Pizza Classique

Ingrédients Pizza Classique:

La Pate : 1 kg de farine 20g de sel 20g de sucre 1 oeuf 30g levure 1 verre a café de l'huile La Sauce : 1kg de tomate 1 oignon sel, poivre Fromage Rapé Viande hachée
Préparation Pizza Classique:

Mélanger les ingrédients en ajoutant de l'eau jusqu'à obtenir une patte . laisser la patte se reposer pendant 30 min Réchauffer le four entre 300 et 350° Préparer la sauce tomate et laisser cuire 20 min . Après le temps de la pause étaler la pâte sur un plateau a pizza , ajouter la sauce tomate , ajouter les morceaux de viande hachée. La mettre au four pour 15 à 20 minute . Verser le fromage rapé juste a la sortie du four Servir chaud .