Pizza aux crevettes

Ingredients :

400 g de pâte à pizza
350 g de coulis de tomate
160g de crevettes grises
16 crevettes bouquet
160 g de crevettes roses
120 g de mozzarella
1 cuil. à soupe de fines herbes
1 dl de crème
32 olives noires
Origan
Préparation :

Décortiquer les crevettes grises et les crevettes roses. Mélanger ces dernières avec la crème et les fines herbes.

Etaler la pâte et la disposer sur une tourtière. Répartir le coulis de tomate au fond, les crevettes grises et roses, puis les crevettes bouquet. Ajouter la mozzarella en dés et les olives noires.

Cuire à four chaud, 220 °C (th. 7-8), pendant 15 à 20 minutes.
Saupoudrer d'origan au moment de servir.