Photo Tlemcen chene liege à Ouchba

Ouchba est un grand douar. Enflé et éparse en même temps les maisons rurales qui, accrochées à un flanc de montagne qui reposant sous l'ombre d'un peuplier, ce sont des damiers irréguliers de lopins de terre. Dans ce petit coin du paradis terrestre, il n'y a pas de chefs ou d'élus, ce sont tous des travailleurs. Des travailleurs de la terre qui ne fêtent pas le 1er Mai. Ils n'ont pas l'habitude du muguet mais les marguerites sont comme les coquelicots, l'embellissement des champs de blé. Les habitants de Ouchba s'adonnent à l'agriculture. La région de Ouchba est réputée pour sa production de petits pois dits latcha, l'enveloppe peut être consommée. Elle dégage un parfum particulier, celui du soleil. Elle regorge d'eau et de sucres sans apports en engrais ou autres pesticides. Vous trouverez aussi des haricots verts cultivés en dehors des serres. Des poivrons verts gros et odorants. On a aussi l'oignon, qui est vendu entre 20 et 22 DA le kg. A Ouchba, les femmes, les enfants et les hommes travaillent, et tout est bio, même le transport, puisqu'il est assuré à dos-d'âne.