Petits salés aux olives

5 ?ufs, 50 g d'olives vertes et noires dénoyautées, 125 g de farine, 20 cl de crème fraîche, 1 sachet de levure, 75 g de gruyère râpé.Mélanger tous les ingrédients, remplir vos moules et déposer sur chaque empreinte une demi-olive.
Enfournez à four préchauffé à 200° pour 10 minutes.