Petits oeufs au biscuit

- Temps de préparation : 00H15
- Temps de cuisson : 00H00
- Quantité : Pour 6 personnes

Ingrédients

2 paquets de biscuits (350 g)
150 g de sucre glace
200 g de beurre
4 jaunes d’oeufs
4 cuillerées à soupe de lait
1 cuillerée à café de vanille en poudre

Préparation

Réduire tous les biscuits en poudre fine au robot (en réserver un peu pour le décor). Ajouter le sucre glace, le beurre ramolli à température ambiante, les jaunes d’oeufs, le lait et la vanille. Mixer à grande vitesse, jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Prélever la pâte par cuillerées et la façonner en forme de petits oeufs. Les rouler dans les biscuits en poudre réservés. Disposer les oeufs sur un joli contenant creux et rond, les recouvrir de film étirable et les mettre 2 heures au réfrigérateur pour les faire durcir