Pénurie de pain à Bejaia suite à l'augmentation du prix de la baguette Commerce

Une pénurie de pain, relativement importante, a été enregistrée samedi à Bejaia suite à la décision de la corporation des boulangers de la wilaya, de relever unilatéralement le prix de la baguette de 250 grammes, de 7,50 à 10 dinars, entérinée le week-end dernier en assemblée générale.
Beaucoup de boulangers ont réduit leur cadence habituelle et les distributeurs, notamment les épiciers ont refusé de s'approvisionner en pain, à cause du nouveau prix, et de son effet sur leur marge , a confié à l'APS un représentant de la corporation, qui estime cependant que cette perturbation est momentanée et ne devrait pas tarder à se résorber .
La marge de 1 dinar, octroyée aux épiciers a été maintenue. La baguette leur est concédée à 9 dinars , a-t-il ajouté, notant que le prix de 10 dinars reste la référence aussi bien dans la boulangerie qu'en dehors .
Cette perturbation, ressentie diversement dans les différentes agglomérations s'est exprimée, avec intensité, samedi après-midi, où à partir de 13h00, il était quasiment impossible, de trouver un bout de pain sur les étals, a-t-on constaté, exacerbant le courroux des consommateurs pris au dépourvu, et ne voyant pas d'un bon 'il cette augmentation, qui n'est pas sans impact sur leur budget.
J'achète six baguettes en moyenne par jour. A 10 dinars, j'aurais à la fin du mois une note de 1.800 dinars , fulmine Abdelkrim, salarié à 20.000 dinars chez un particulier. 'Ce n'est pas de gaieté de c'ur, qu'on en soit arrivé là , réplique pour sa part, un boulanger. C'est une question de survie , indique-t-il, mettant en relief l'impérative nécessité de trouver une solution médiane, qui n'accable pas le consommateur, mais qui protège aussi les intérêts des artisans boulangers .