Pénurie de lait en sachet

Une crise du lait en sachet est observée depuis quelques mois dans une grande partie des quartiers de la capitale. Des files d'attente interminables se forment dès 7 h du matin devant les magasins et quelques points de vente pour se procurer du lait. En effet, les sachets de lait pasteurisé ayant pratiquement disparu des étals et les consommateurs ne savent plus quoi faire pour trouver ce lait en sachet.Une virée nous a conduit dans quelques quartiers de la capitale, à Alger-Centre, les bacs des épiceries exposés sur le trottoir sont vides, les citoyens attendent leur tour pour s'approvisionner en quelques sachets et les commerçants se plaignent des quotas réduits qui leur sont livrés. «Le nombre de sachets de lait livrés est tellement insuffisant que tout disparaît en quelques minutes», réclame un ménager. Et d'ajouter : «On ne comprend rien du tout, il faut se lever tôt pour s'approvisionner en quelques sachets de lait, c'est incroyable !»Cette tension sur le sachet de lait est un problème récurent qui se répète tous les jours. C'est ce que nous avons remarqué, dans certaines épiceries, le lait est distribué une fois ou deux fois et les caisses de lait que l'on pose à l'entrée des magasins restent désespérément vides. «C'est vraiment la galère, j'attends l'arrivée du camion qui s'occupe de la livraison du lait en sachet depuis 6 heures du matin», regrette un père de famille.Et d'enchaîner : «Je suis obligé de sortir très tôt pour acheter du lait après pour rejoindre mon lieu de travail.» Les consommateurs sont en effet en ébullition. «Les camions ne servent pas plus de 5 bacs, c'est insuffisant, nous sommes obligés d'acheter au moins 4 sachets et je ne vois pas comment ces 4 sachets suffiront toute la semaine», fulmine une ménagère rencontrée à Alger-Centre.