Penne à la sauce tomate et viande hachée

Ingrédients :

• 500g de penne
• 250g de viande hachée
• 1 boîte de thon
• 1 boîte de champignons
• 200g de crème fraîche
• 250g de tomates épluchées et hachées
• 1oignon épluché et haché
• 1 gousse d’ail épluchée et hachée
• 2càs d’huile d’olive
• 1càs de concentré de tomates
• Sel, poivre

Préparation :

• Dans une poêle, faites chauffer l’huile, faites revenir l’oignon et la gousse d’ail. Ajoutez les tomates, sel, poivre, le concentré de tomates. Laissez cuire 15 minutes à feu moyen. Ensuite ajoutez les champignons, le thon, la crème fraîche, les boules de viande hachée. Laissez cuire 5 minutes.
• En même temps, faites bouillir de l’eau dans une casserole, versez les pennes et laissez cuire 15 minutes. Egouttez- les.
• Servez les pennes dans les assiettes, ajoutez la sauce.
• Servez chaud.