Patrimoine et art populaire à Adrar

La wilaya d’Adrar est réputée pour son patrimoine ancestral et ses arts populaires dont la diversité et la richesse ne cessent d’étonner ses hôtes.



Folklore

Les Maouassim (fête religieuse) et les fêtes locales sont l’occasion pour tout visiteur à Adrar de découvrir la richesse et la diversité du folklore de la région.



Al baroud

C’est assurément l’un des styles folklorique le plus répondu dans la région. Les fêtes locales ne peuvent souffrir l’absence de ce nécessaire. « Ashab Al Baroud » autrement dit les « amis du baroud », animent merveilleusement les festivités. Souvent celles ci mêlent avec succès récitals poétiques, chants religieux, et louanges à Dieu et au prophète Mohamed (QSSL), accompagnés dans cela des rythmes cadencés des instruments traditionnels de musique comme les Tbal, Karkabou, et sous les danses des amis du baroud. Ces derniers terminent en apothéose leurs soirées en lâchant de leurs fusils les salves du baroud (poudre explosive).







T’bel

Un genre folklorique connu surtout dans la région de Tidleket par l’appellation de « T’bel Ain Belbala », et « Chelali » du côté de Touat. Cet instrument de percussion ancestral est de toutes les fêtes et saisons. Sous ces diverses dimensions, petit ou grand, marié avec la flûte (Nay), ou El Mezouad, T’bel avec sa douce mesure, a réussis à s’imposer comme l’instrument phare du folklore local.



El Barzana

Danse guerrière très fréquente à Tidikelt. Les danseurs simulent avec leurs épées les combats d’autrefois.



Art culinaire

Pour une région particulière, un art culinaire cuisine tout aussi particulier. Les préparations gastronomiques à Adrar allient souvent originalité et recherche poussée de la saveur.

Les mets traditionnels commencer par l’indétrônable couscous, Khobz Nour, Mardoud, El Betana, Sfouf,galette El Kela. Ce sont autant d’invitations aux festins des grands jours à la quelle s’ajoutent une soupe rouge vif préparé avec de la viande cameline.


Ahelil
Dans la localité de Gourara, où la communauté des Zénata a élu domicile, le chant d’Ihlil domine le genre local. Principaux thèmes véhiculés : l’Amour de Dieu et de son prophète et l’amour inconditionnel voué à la nature, à la beauté du Sahara.
A la faveur de la nuit, les chœurs des hommes que ces thèmes chastes inspirent, résonnent à la belle étoile. Le groupe de chantres, assis en boucle à même le sable, invoque l’esprit et la beauté divine. Au centre de la boucle, se tient debout le maestro, l’Abachinou, qui mène sa troupe aux chants, accompagné du jouer de flûte (bab’ntamja) et de celui maniant le Tbel, bab’nkelal.
Ces noces dédiées aux cieux s’achèvent tard dans la soirée et parfois jusqu’à ce que se dessinent dans l’horizon, les premières marques du jour levant.
Les seuls moments de répits pour l’âme se savourent quand s’entame Takrabet. Un court instant pour la troupe pour laisser souffler le corps et l’âme sous le rythme du Bengri et de l’Adghar (instruments traditionnels de musique).
En 2005, ce genre folklorique a été classé par l’Unesco, patrimoine universel.

Essara
Ce genre est fréquent lors des festivités locales. Les danses et chants dénommés « Essara » se pratiquent par des troupes constituées de 18 hommes au minimum. Chaque danseur est muni d’un bâton de berger, qu’il croise avec celui de ses concurrents, produisant un singulier temp.

El Hadra
Grace au seigneur et à son prophète sont les thèmes favoris des troupes d’El Hadra.
Au rythme des instruments traditionnels de musique, El Kellal et le Bendir surtout, les chanteurs reprennent dans leur répertoire des chants religieux et des louanges au seigneur Dieu.
-El Hadara s’exécute en groupe : deux files de chanteurs se donnent la réplique et chantent en symbiose sous des acclamations rythmées.