Algérie - Couscous d'Algérie et d'ailleurs

Patrimoine : Avis favorable du comité d’évaluation à l’Unesco pour les candidatures du couscous et de la “Charfiya”



Patrimoine : Avis favorable du comité d’évaluation à l’Unesco pour les candidatures du couscous et de la “Charfiya”
La candidature du Couscous maghrébin et celle de la “Charfiya” ou “Charfi” aux Iles Kerkennah, en Tunisie, bénéficient de l’avis favorable de l’organe d’évaluation à l’Unesco relevant du Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel.

Selon un communiqué de l’Institut National du Patrimoine (INP), publié vendredi, l’organe d’évaluation a recommandé leur inscription sur la liste représentative du patrimoine immatériel de l’humanité de l’UNESCO.

Leur inscription définitive devra être validée au cours de la quinzième session du Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel qui se déroulera cette année en ligne sur la plateforme Interprefy du 14 au 19 décembre 2020.


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