Pâté de poulet

240 g de poulet, 2 gousses d'ail, 2 ?ufs, 2 c. à s. de semoule, 1 c. à s. d'huile d'olive, sel, poivre, cumin, gingembre, paprika, persil.Mélangez tous les ingrédients dans le robot. Mixez le tout, ensuite étalez une feuille de papier film, la badigeonner d'huile d'olive et déposez-y le mélange. Roulez et fermez les extrémités, mettez ce boudin sur le papier d'aluminium et bien refermer de nouveau. Déposez le boudin dans un bain-marie et mettre au four chaud pendant 30 min.